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低脂奶制品能降低男子患Ⅱ型糖尿病风险

2005/5/12/10:30 来源:焦作日报 作者:曲俊雅
    美国的一项研究结果显示,常吃低脂奶制品可能有助于降低中年男子罹患Ⅱ型糖尿病的风险。
    哈佛医学院研究人员以问卷形式调查了4万名中年男子14年的饮食和健康情况,并考虑了其年龄、家族病史、吸烟、运动和饮食等因素,结果发现常吃低脂奶制品能将罹患Ⅱ型糖尿病的风险降低9%;吃低脂牛奶、酸奶、冰激凌和奶酪较多的被调查者的糖尿病发病率也明显较低。这一研究结果发表在9日出版的美国《内科学文献》杂志上。
    研究人员目前尚不清楚低脂奶制品何以能降底Ⅱ型糖尿病的发病率。他们初步推测,这也许是由于低脂奶制品中所含有益成分能使人体内的胰岛素调节血糖水平。
    成年人体内的胰岛素分泌量下降,就会引发Ⅱ型糖尿病,其诱发因素包括体重超标、活动少和饮食营养不合理。

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