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解毒消痈鱼腥草

2005/6/12/22:49 来源:新浪网
    鱼腥草是三白草科蕺菜的全草,俗名叫臭菜、臭根草、猪母草等。中医认为,鱼腥草味苦性微寒,入肺经,具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的功效。内服可治肺热咳嗽、咳吐脓血痰等症。如用鱼腥草配桔梗、瓜蒌、浙贝母、鲜芦根等药治疗肺脓疡;配黄芩、川贝母等可疗肺热咳嗽;配鲜野菊花、鲜蒲公英、鲜金银花等可治热毒疮疡;配鲜车前草、鲜白茅根、淡竹叶等治急性尿路感染;配黄连、白头翁、白芍、黄芩等可治急性菌痢。将鲜鱼腥草捣烂外敷治疗热毒引起的疮疖痛疽;对外阴瘙痒、痔疮、肛裂,取全草水煎后趁热先熏后洗患处;也可用来辅治淋病、尖锐湿疣等性病。

  鱼腥草既是疗疾良药,又是美味佳蔬。食之鲜嫩爽口,开胃消食,并能发挥疗病功效。将采摘的鱼腥草洗净、切段放入食盐腌制约半小时、祛除腥味后,拌上蒜泥、香油、醋等作料,即成鲜美的凉拌佳肴,可开胃消食、清热解毒;用鱼腥草和猪肚做汤,可益气养阴、清肺散邪;用鱼腥草蒸鸡可消炎解毒、温中益气;用雪梨鱼腥草汤可消炎解毒、止咳化痰。

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