芬兰赫尔辛基国家公共卫生研究所研究发现，血液中维生素D含量较高的人比含量最低的人罹患2型糖尿病的风险低40%。

    这项研究结果是在对约4000名男女进行17年的追踪研究后发现的。在追踪研究中，共有187人患上2型糖尿病。统计数据显示，当获取的血液样本排除了年龄、性别和季节因素后，血液中维生素D含量和罹患2型糖尿病的关系与之前的看法截然相反。参与这项研究的专家指出，维生素D主要来自鱼类、维生素添加剂和晒太阳，已有研究显示大量摄取鱼类脂肪有助于降低冠心病的发病风险，而此次的糖尿病研究结果也印证了吃鱼有益健康的说法。