中药材种植应先做好分析市场及品种选择

    分析市场，选择品种

    在市场经济模式下，作为特殊商品的中药材，显示出“多了是草，少了是宝”。如白芷，从2006年的6元/kg逐步上升到2007年8月的15元/kg，有部分药农分析白芷产量高（500kg/亩）、周期短（8个月）、技术简单、种植区域广、当年种植面积大，货源多等因素，后市价格下滑可能性大，在2007年全国白芷大量产新前，提前几日收获出售，获得了较好的效益。再如白术，2006～2007年种植白术的药农，在一般管理的情况下，亩产300kg商品，市场价格稳定在40元/kg左右，年亩收益近万元。在分析市场时，尽量避免“跟风种植”。还要注意物价上涨的“价值观”。如果某一品种货少时，即使生产成本再低，社会用量也是不能减少的，再加上人为的炒作和药商的囤积，价格上涨且上涨空间往往无法控制。相反，如果那一品种货丰时，即使用工量大，生产成本高，社会用量还是基本稳定的，制药企业和中药房，不会因为不该用的品种货多价低，来替代必须用的中药材品种。

    因地制宜，道地为主

    在众多中药材种植品种中，各地有各地的道地品种，“一方水土产一方药”。如吉林人参，辽宁细辛，内蒙古黄芪，甘肃、青海大黄，四川贝母、黄连，云南三七，福建泽泻，山东金银花，河南四大怀药，安徽四大皖药，浙江浙八味等等。人工种植中药材，首先考虑质量，在此基础上最大限度提高产量，从而获得较好的经济效益。如大宗药材丹参，在中等肥力的沙质壤土生长良好，根条直顺，主根粗大、充实，颜色鲜艳，有效成分含量高；白术种植在排水方便、有一定缓坡、砂质壤土的二荒地，就能够有效减少多种常见病害的发生，减少农药残留和重金属含量；根系分布浅且喜肥的半夏，种植在土壤有机质含量1.2以上、排灌方便、保水保肥的砂质壤土上，就有可能获得优质高产；深根喜旱、畅销不衰的甘草，喜欢在较干旱、高操、含钙质、疏松、偏碱性的沙壤土中生长，根条匀、分杈少、根坚实、毛草少，条草多，高产并优质。另一方面，重点还要考虑地区的自然条件，南方的品种在北方种植，越冬困难，无法完成生长周期；北方的药材引种到南方，营养和生殖生长失调，旺长不丰收；西北的长光照药材品种不可种植在我国高温多雨的广东、福建、浙江、上海等地；生长后期需要温差刺激才能完成养分积累的药材品种，如种植在温差小的地区，就不可能优质高产。

    选育种苗，奠定基础

    目前中药材种植所用的种苗培育和供应比较混乱，这是影响我国中药材规范化发展的主要因素。同属异科、淘汰质劣、带病带菌、隔年陈种等，在种苗市场中常见。笔者发现很多中药材种苗存在问题，如山西临汾的尧庙，一个药农种植十多亩“柴胡”，竟是非正品有毒的大叶柴胡；地黄的种苗必须在大田生长中，选育生长势强、无病虫害、健壮整齐的单株，通过夏季的倒栽，生长到秋季或越冬后的早春，刨出后作生产栽培用的种苗，不能直接用大田生产的商品小块茎做种；人工栽培的大宗常用中草药丹参，传统上用刨收的鲜根段直接作种根，其出苗时间差别大，病虫害发生严重，抗旱能力差，产量不稳。山东菏泽市润康中药材研究所2003年用芦头做种苗，通过大面积栽培实验对比，用芦头做种苗栽培的丹参单株，发根早、发根多、原有根和新发根膨大时间早、根条粗、苗匀苗壮、根条直顺、病虫害少，平均亩产干品450kg，比用根段栽培增产61.5%。

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