祛风中药：天麻之乡的破茧成蝶

    破茧成蝶进行时

    可持续发展。半个多世纪以来，由于天麻需求的增长和人们杀鸡取卵、不计后果地掠夺野生资源，致使大方天麻资源遭到严重破坏。另一方面，在天麻的种植中还存在“计出多门，各行其是”的状况，存在天麻人工种植稳产性不强的问题，种出的天麻质量悬殊，各项技术亟待规范。同时，天麻种源混杂，退化严重，急需从种源上保证“大方天麻”的纯正。有鉴于此，大方县于２００５年建立了九龙山天麻种质资源自然保护区，划定保护范围，严禁在保护区内采挖野生天麻、严禁在保护区内垦植开荒。为统一大方天麻质量及其可控性，２００５年大方县颁布《大方天麻生产技术规范》，作为企业和个人生产大方天麻的行业标准。几年来，大方县狠抓资源保护和种源回归工作，积极统一生产技术标准，并在国家和省级科技项目的实施中完善这些工作，积极实现天麻产业的可持续发展。目前，大方县正着手天麻保险技术、天麻酒生产技术、天麻饮品饮料生产技术、天麻口服液生产技术等创新技术的专利申报工作和天麻有机食品认证，绿色食品认证、ＱＳ食品安全体系认证的准备工作，从而为天麻产业提质升级插上助推器。

    更上一层楼。当前，大方县天麻人工种植面积超过５０万平方米，其中，以经营企业为主连片种植达２６万平方米，农户零散种植３０万平方米，全县干天麻达到５００多吨的规模，天麻系列产品年总产值达到２亿元。该县天麻深加工产品：天麻胶囊、天麻酒、天麻颗粒、食得乐已获省卫生厅食卫字批文，产品批量进入市场。天麻酒、纯天麻胶囊等深加工产品的年产值近２０００万元。同时，在市场的拓展中，大方天麻的品牌效应和知名度不断攀升，有一个例子，前几年，大方县一个１斤重的天麻在上海拍卖出２万元的高价，轰动一时。几年下来，大方天麻建起了较为成熟的销售网络，在全国药材市场设有窗口，与一些知名制药企业、销售企业有固定业务。大方天麻广告运作也已起步，建起了网上商务平台，在湖南卫视打广告、在上海搞促销活动都开展得有声有色。这种无形的资产成为了大方天麻产业链的重要组成部分。经过近几年的发展，大方天麻产业化进程日益加速，天麻产业链不断延长，初步形成了种植、加工、销售和天麻系列产品深加工的链状产业，正在成长为县域经济的支柱产业。

    占据了发展天麻产业天时地利人和的有利条件，拥有了发展天麻产业的“撒手锏”，当前，需要做的是按照《大方县中药现代化科技产业发展规划》和《大方县天麻科技产业发展规划》狠抓落实，狠抓重大科技项目的实施，引进优强企业，引导做大做强龙头企业，发挥资源优势，确保产品品质，打造产品品牌，不断增强产业竞争力，那么，有理由相信，“老干妈”的今天就是大方天麻产业的明天。

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