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独门秘笈炮制百年国药 明宫记载证药企(图)

2009/1/12/09:06 来源:山西晚报

2009011202龟龄集-国药

第十六期藏品:明宫历史记载修合龟龄集的文字资料

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    收藏者:广誉远国药有限公司

    从龟龄集藏品介绍中,我们对龟龄集有了一些了解。在此,历史学家为我们勾勒了一幅幅山西制药企业走南闯北、勇于创新的创业开拓画卷。

    从公元1541年的广盛药号到今天的广誉远国药,四百余年的辗转发展中,龟龄集始终是其镇店之宝,而龟龄集的处方和炮制,始终笼罩在神秘之中,时至今日,龟龄集仍然为国家级的保密处方。我们只能从一些历史资料中略窥其详。图中展示的是一张明朝宫廷关于龟龄集的制作方法的原始记录之影印件,原件珍藏在中国第一历史档案馆。

    中药的一个显著特色是它的炮制方法,古人云:“制药如练兵,率未练之兵不能克敌制胜,用未炮之药难以药到病除。”正是基于这样的思想认识,中药才出现了繁复庞杂的炮制方法,并形成了一套完整的体系。有一些中药材虽然药效很好,但往往有一定的毒性,两种药材之间互相作用,有时也会产生毒性,俗称“十八反”,中药炮制的过程正是消除或减低药物毒性和副作用的过程。

    龟龄集集合了全国各地的名贵中药材,在组方和配伍的过程中,如何避免药物之间互相产生毒性,便显得非常重要。图片中文字为:“……,右将各药如法制毕,选吉日良时,入净室修合一处,忌鸡、犬、服孝妇人见之,用人乳、醋、井水、河水、烧酒、童便,和匀放入银盒内,以黄纸封口,再用盐泥封之,然后铸上铅,入缸内灰火内行三方养之……”从中看见龟龄集酒的制作工艺十分复杂、独特,每一种药材成分均先用特殊工艺炮制加工,而且与普通的中药相比,可谓匠心独具。炮制之后,还要将所有的成分按比例和匀,择吉日吉时将药入坛,在坛口以西纸、油纸、细布封住,用绿豆面在周围封固,黄土盐水和成泥封口……

    几百年的历史实践也足以证明,龟龄集并没有毒性和副作用,其炮制方法的过人之处,由此也可见一斑。不可否认,龟龄集的炮制过程中,有一些迷信的成分,或为有所避讳,或为讨个“口彩”,局限于古代先人认识世界的能力和水平,我们不需要用现代的眼光,去苛求古人。

    四百余年的历史传承中,龟龄集始终遵从着自己最核心、最独特的制药工艺。1975年,我国著名科学家华罗庚先生亲自下到药厂,运用其著名的“优选法”对龟龄集的生产工艺进行了科学创新,以现代化的设备和技术手段推动了其升炼和酿制工艺的全新飞跃。2005年,按照国家的要求,广誉远国药顺利通过GMP认证,从而在生产能力上获得了更大的发展。

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