慧聪网首页所有行业资讯中心企业管理商务指南展会访谈行业研究博客慧聪吧找供应找求购免费注册立即登录加入买卖通即时沟通网站导航

传统制药技术中药炮制科研思维方法探讨

2009/1/15/10:58 来源:中国药材GAP网 作者:原思通 王祝举 张志杰 李娆饶

    中药炮制是我国的传统制药技术。由于它对中药减毒增效、转变药性方面的独特作用、中华民族拥有的自主知识产权及其在中医药宝库中的重要地位,被国务院列为国家级首批非物质文化遗产名录。传统的炮制经验和理论产生于医药结合的历史时期,医药结合的医疗实践是炮制经验和理论形成与发展的肥沃土壤。中药炮制经验之所以宝贵,是因为它出自中医临床用药实践,从患者身上观察发现的。有的甚至是医药工作者亲自尝试、体验发现的。它不存在动物实验与人体、健康条件与病理条件的差异。由于中药炮制直接为中医临证用药服务,所以研究炮制必须在中医药理论指导下,紧密结合中医的用药经验,才能事半功倍,推动中医药现代化。

    一、中药成分复杂不能仅以1~2个已知成分的量变否定中医的药效及中药炮制的科学内涵

    中药的化学成分少者数十种,多者上百种。中医临床用药以复方为主,多成分多靶点发挥综合作用是中药治病的特点。研究中药炮制切忌以1~2个已知成分的量变,武断地评价中药饮片药效或炮制工艺的科学内涵。如麦芽、谷芽、神曲等药的炮制及其消导作用,中医药有长期的实践根据。但上世纪40年代以来,学术界一直有以酶的活性为根据,否定这些药的炒黄、炒焦,并认为不能入煎剂。理由是淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶是消导药的有效成分,酶是活性蛋白质,加热或强酸、强碱可使活性蛋白变性,失去分解食物的活性。试验亦证明麦芽等炒焦或煎煮后分解食物的活性明显降低。半个多世纪了,反对麦芽、神曲等炒黄、炒焦以及入煎剂的呼声时隐时现,从未停止。但是,中医界却一直在默默地使用焦三仙,而且多为汤剂,原因是临床有效。有人用麦芽水煎剂给患者作胃内灌注试验,发现可轻度增加胃酸及胃蛋白酶的分泌,对淀粉酶的分泌未见影响。此与中医用麦芽健胃治本的理念相吻合。有研究报告炒神曲水煎剂治疗小儿单纯性消化不良129例,治愈103例,好转15例,无效11例。而用乳酸钙片、酵母片、胃蛋白酶合剂、磺胺嘧啶、磺胺胍及合霉素等做对照的94例,疗效不及神曲。其中29例因无效改服神曲制剂后,仅2例无效,余皆治愈。上述例子说明,麦芽、神曲尚含有酶以外可以耐热的健胃消食成分,而这些耐热成分可能正是中医用以治本的物质。中药炮制学对消导药的炒黄、炒焦有个理论,称“焦香可以醒脾健胃”。从化学成分方面如何阐明这一理论可留作以后研究,但从日常生活实践看确是事实。另外,中医是注意治本的,《内经》有“急则治其标,缓则治其本”的原则。如果患者服用消导药的目的,仅是用其酶来分解食物的话,那么,消化不良的病人不是需要长期在饭后服用含酶的药物吗?这正是中医不愿看到的效果。中医用药的目的是调整改善机体自身的消化机能,提高消化液的分泌。

    另外,中药紫硇砂有攻毒蚀疮、化瘀等作用。对恶疮疔毒、目翳胬肉、鼻中息肉等症有效。上世纪70年代以来不断报道其对食道癌、贲门癌、鼻咽癌、鼻腔癌有一定抑制效果。动物试验亦显示其对肉瘤S-180、瓦克氏癌256及腹水癌有一定的抑制作用,对肉瘤S-180的抑制作用尤为明显。由此可见,仅以紫硇砂经醋炮制后,NaCl占98%以上,就建议用食盐取代货少价高的紫硇砂,是很难让人接受的。同理,如果因为胆矾的主成分是含水硫酸铜,就要将其改称硫酸铜,能行吗?

    所以,研究中药炮制一定要注意其成分的复杂性。当用一个已知成分的实验结果解释不了炮制的原理及药物的功效时,切不可过早做结论。不妨再从尚未研究过的未知成分方面考虑一下,使肯定或否定的根据更充分一些。

编辑推荐:

我国中药饮片炮制机械标准化启程

新荷花中药饮片炮制产业化项目立项

热点活动:

慧聪制药工业网携新老客户喜迎新春

    

[1] [2] [3] 下一页 

我要评论

】 【打印