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2008年白术价格下滑探因及今后走势分析

2009/2/10/10:34 来源:中国医药报 作者:邢振杰

2008年中药材市场是极不平静的一年,部分药材价格大起大落,这是改革开放30年以来从未有过的。如北五味从2008年的200元(千克价,下同)跌至目前的20元,丹参从15元跌至目前的4元,当归从50元跌至目前的10元,白术从60元跌至目前的15元,等等。作为中药材大宗品种白术,其价格的沉浮不仅牵动着生产者、经营者,甚至影响着地方经济的发展,因此备受市场关注。

    2008年中药材市场是极不平静的一年,部分药材价格大起大落,这是改革开放30年以来从未有过的。如北五味从2008年的200元(千克价,下同)跌至目前的20元,丹参从15元跌至目前的4元,当归从50元跌至目前的10元,白术从60元跌至目前的15元,等等。作为中药材大宗品种白术,其价格的沉浮不仅牵动着生产者、经营者,甚至影响着地方经济的发展,因此备受市场关注。

    一、2007年底白术价格的上扬,导致2008年白术栽种面积盲目扩大,为今年白术价格下滑埋下伏笔。

    白术又名浙白术,多年生草本植物,以根入药。上世纪80年代之前广泛分布于南方诸省,比如,被誉为浙八大味之一的浙白术、杭白术,重庆的秀白术,江西、湖南的平江术等,产量大、质量优,形成了独特的地方品种。到90年代后期,受农村产业结构调整政策拉动,在国内形成了浙江磐安、江苏盐城、河北安国、安徽亳州四大产区的格局。在这些产区多年的发展中,由于白术从种子到商品需要两年时间,因此形成了一个独特的种植模式:江苏盐城育种,河北安国育苗,安徽亳州栽苗。任何药材的生产周期一般都决定着商品价格周期,因此,了解白术的今后走势要从2007年生产说起。据信息资料表明,2007年3月白术价格13~15元,5月22~26元,10月28~35元,到2008年春季升至55~60元。药材价格的持续升高,一定程度上刺激了药农的种植积极性,以上可以看出,白术价格升高是从2007年5月开始,而5月白术种植已经完全结束,可见2007年没有也无法刺激药农种植积极性。受2007年夏季水灾影响,导致部分产区种植失收,造成当年总体产量减少,价格上升。到2008年初,白术价格升至45~50元,每亩300公斤的产量,每亩10000多元的效益,从而导致了一场白术种植大战在全国拉开。

    从2007年的11月到2008年的1月,安国市场周围大大小小的宾馆、旅店内住满了近千名购买白术苗的药农,价格也从开始的12元升至18元。前来购买白术药苗的农民根本不计泥土杂质,不管价格高低,他们的目的就是买到白术苗。据统计,仅安国市场一地每天销售的白术苗就在100吨以上。这样本来用作加工商品的白术苗全部用于2008年生产,估计在短短的两个多月内安国销售的白术苗应该不少于5000吨。

    由于受价格影响,2008年在亳州种植白术形成一股潮流。没有钱投资的农户向亲戚朋友借贷,没有土地的农民租地种植。当时,每亩能种植白术的土地的年租金在600~800元左右。据魏岗种植户小王介绍,由于白术苗投资大,每亩种植150公斤,仅种苗投资就在3000元以上。许多农户都住在白术地里,日夜看守,即便这样,种在地里的白术苗被偷走的事仍时有发生。在这里,绝大多数农户是跟风种植,看到别人种植白术发财了,不种不甘心,因此种植8亩、10亩的农户大有人在。据亳州药业发展局统计资料显示,2008年亳州的白术种植面积多达20万亩左右。由于白术若留种子则商品数量减少,种植量的增加,无疑会减少白术商品的产量,并最终导致价格的空前上涨。

    白术商品的价格上扬刺激农民种植的积极性,带动白术苗价格上扬。而白术苗的价格上扬,又拉动白术种子的需求增加。得到实惠的安国农民为扩大生产,又奔走各个市场购买白术种子。因此,白术种子的价格从2007年产新时的60~70元,到2008年的3月升至200元以上,且有价无货。

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