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维生素补过量会中毒:补充维生素3大误区/图

2009/6/5/11:36 来源:搜狐网

    补充维生素的3大误区

    其一’是给喝配方奶的宝宝额外补充维生素A和D。配方奶中已经添加了维生素A和D,再补就很容易过量’造成婴儿的蓄积性中毒。

    其二,为了提高孩子的免疫力而大量补充维生素C。市场上的很多维生素C泡腾片,每片含维C500~2000毫克,而这早已超过1~3岁幼儿的需求量。而服用太多的维生素C容易造成小朋友尿路结石。

    其三,补充维生素迷信“大而全”。蒋一方医生说,缺什么才补什么是补充维生素的重要原则之一’表面上看来,复合维生素很是诱人’小小一片药丸将维生素家庭中的大部分成员一网打尽。可这样没有目的地全面补充’很容易产生维生素之间的失衡’该补的量不足’不需补的反而偏多。

    维生素,食补排行榜

    含维生素A最多的食物,排名第一的是动物肝脏,排名第二的是胡萝卜,底下依次是黄油、鳝鱼、牛奶、韭菜、橘子等。

    含维生素B最多的食物,排名第一的是小麦胚芽,排名第二的是含麸皮的谷物(全谷类),底下依次是动物肝脏、酸奶、豆类、瘦肉等。

    含维生素C最多的食物,排名第一的是猕猴桃,排名第二的是红枣,底下依次是青椒、草莓、柚子、柑橘、西瓜、绿叶蔬菜。

    含维生素D最多的食物,排名第一的是鱼肝油,排名第二的是深海鱼类,动物肝脏排第三。

    含维生素E最多的食物,排名第一的是动物肝脏,排名第二的是小麦胚芽,底下依次是芝麻油、红花籽油、麦芽糖、甘薯、莴苣等。

    含维生素K最多的食物,有油菜、菠菜、莴苣、苜蓿等绿叶类及根茎类蔬菜。

    微量元素检测法比较

    不少妈妈感到疑惑,为什么查钙、磷、锌、硒、铁等微量元素,有的医院要抽血,有的医院只要剪下一撮宝宝的头发?

    血液检测反映的是人体微量元素的现状,而头发反应的是几个月内相对长期的情况,而且受头发洁净程度、环境污染等因素影响,很难取得准确的结果。血液检测需要抽2~3毫升的静脉血,如果只采一滴血,很难准确检测出宝宝微量元素的准确含量。

    对于幼儿来说,头发检测比较方便,但其结果并不准确。现在,不少城市的空气污染比较严重,很多宝宝头发中的蛋白质可能已经变性。虽然头发样本会先清洗后检测,但某些污染物质是无法洗掉的,因此结果不准确。

    提示:目前国际上对于微量元素的检验并没有一个准确、统一的标准,所以单纯靠某一种化验并不能确定儿童体内微量元素的多与少,还需要结合身体体征做决定。

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