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水果缓解秋燥更健康/图

2009/10/26/10:33

   【慧聪制药工业网】如今新鲜水果大量上市,加上天气干燥,很多人“猛补”水果。国际注册营养师邹春蕾指出,水果和人都有温热寒凉平之分,吃同样的水果也要有不同的讲究。

女性常吃苹果好处多 减肥抗癌防中风

慧聪制药工业网配图

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    苹果:内火大者饭前吃

    苹果对缓解便秘和腹泻都有好处。但苹果怎么吃要看体质,内火大的人宜饭前吃苹果,虚寒体质者最好饭后吃苹果。吃苹果要细嚼慢咽才有利消化和口腔卫生。

    鲜枣:胀气者不宜多吃

    鲜枣有健润脾胃、养血、补气好处。气血两虚、脾胃功能不好的人,最好一天吃8到10个鲜枣。而痰多和大便秘结者要谨慎食用,因为枣偏热,会助火生热。此外,鲜枣难消化,会加重胃肠道负担,而且糖分多,因此腹部胀气者、经期女性、胃病、糖尿病患者都不宜多吃。

    

    橘子:白色经络不要扔

    橘子里的白色经络可清热去火,所以吃橘子别剥得太干净。吃橘子还要控制量,橘子吃多了会摄入过量维生素C,导致体内草酸增多,引起尿结石、肾结石。此外,饭前或空腹时不宜吃橘子,因为橘子中的有机酸会刺激胃壁的黏膜,对胃不好。

    柚子:腹泻时不宜吃

    柚子能促进食欲、缓解消化不良。鲜柚肉含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。但柚子也不宜多吃,一般人每天食用量最好别超过200克。柚子性寒,身体虚寒的人不宜多吃。柚

    子还有滑肠作用,常腹泻的人也应少吃。另外,刚采下来的柚子最好在室内放几天再吃,等柚子中的水分逐渐蒸发,味道就会变得越来越甜。

    

    石榴:感冒别吃石榴

    石榴膳食纤维的含量较高,而且其中的膳食纤维具有水溶性,吸水膨胀,可以防止便秘又能缓解腹泻。石榴还有明显的收敛作用,能够止血抑菌,所以特别适合口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者食用。不过,感冒、尿道炎、糖尿病患者和实热积滞者如果吃多了石榴,反而会加重病情。

    

    柿子:熟透才能吃

    柿子富含维生素C,含糖分也很高,有润肺、清肠、止咳等作用。但千万不能过量食用,否则柿子里的柿胶酚与胃酸作用,容易造成胃黏膜的糜烂、溃疡甚至出血。此外,未成熟的柿子含有大量柿鞣酸,因此一定要等柿子熟透才能吃,而且不要吃柿皮。而且每次吃柿子不能吃得过多,空腹时更不宜吃柿子。另外,柿子所含的单宁酸会妨碍铁的吸收,贫血的人也要少吃。(记者夏文)

    

    














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