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冬季养生重在养肾 多吃黑色食物[组图]

2010/1/5/14:52

    冬天养身,重在养肾。中医学认为,黑色入肾,即黑芝麻、黑豆、海带等黑色食物,能够在寒冬时节,帮助你养肾强身。  

冬季养生重在养肾

冬季养生重在养肾

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    冬天养肾来点“黑”

    1、黑木耳

    黑木耳是极好的防癌食品,由于其纤维素含量极高,能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质,预防心脑血管疾病,并且稀释大肠中的致癌物质,有助于预防大肠癌。黑木耳还有调节血糖、降低血液黏稠度、降低血胆固醇的作用。吃黑木耳可以增加饱腹感,有助于控制体重,保持体形。常食有益于去除面部色斑,养颜美容。

    适于炒、炖、涮、制作凉菜等多种烹饪方式。

    烹饪前应长时间泡发,并多清洗几次以去除杂质。

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