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冬季滋补养生 最适宜的六种美食[组图]

2010/1/21/11:13

    羊肉

冬季滋补养生 最适宜的六种美食

冬季滋补养生 最适宜的六种美食

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    推荐理由:寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。

    在冬季,人体容易出现手足冰冷,气血循环不畅的情况。羊肉具有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体。

    羊肉的肉质比猪肉细嫩,且富含蛋白质和维生素。泵羊肉热量比其它畜肉高,寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,泵保护胃壁,易于消化,因此多吃羊肉能提高身体免疫力,民间有“要想长寿,常吃羊肉”的说法。

    最佳食用方法:羊肉最好还是炖着吃,泵因为羊肉经过炖制,会更加熟烂、鲜嫩,也易于消化。

    最佳搭配:搭配山楂或绿豆可以去除膻味;搭配白萝卜、山药可补益脾肾、益胃平肝;搭配胡萝卜可补虚益气。

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