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炎炎夏日 女人必备的10种食物[图]

2010/5/21/11:26来源:慧聪制药工业网

   【慧聪制药工业网】导读:炎热的夏季常常让人觉得没有食欲,可是不吃东西又会觉得营养跟不上,吃些什么样的食物可以让你既有食欲又能达到营养要求呢?以下的10种食物你可以放在家里,以备不时之需哦!

    世上的食物有千万种之多,每一种均提供不同的营养,满足不同的需要。下面介绍的十大最佳营养食品(排名不分先后),女人尤其要多吃哦。

夏天女人必备10食物

夏天女人必备10食物

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    1、红米

    红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷,维生素A、B群,则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,则有抑制致癌物质的作用,尤其对预防结肠癌的作用更是明显。

    【推荐食谱:红糯排骨汤】

    材料

    排骨500克,红米100克,葱、姜、酱油、料酒、冰糖、植物油、八角各适量。

    作法

    (1)红米洗净发泡1小时后,沥干水分,纱布包紧备用。排骨入滚水锅中烫至五成熟,取出备用。

    (2)油锅烧热,葱、姜爆油出味,加冰糖、酱,再放排骨于锅中翻炒,下料酒、八角略炒,加滚水适量,再将红米纱包浸于锅中。大火煮沸后改小火焖烂即可。

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