慧聪网首页制药工业网首页资讯市场企业科技政策曝光专题健康读图时代找供应找求购免费注册立即登录加入买卖通即时沟通网站导航

慧聪网

健康提示:袋里放段芹菜面包一周不变干

2010/9/19/11:0来源:北方网

  买一袋切片土司解决两三天的早餐,是不少人的选择。但是,面包保存时间长了就容易变得干硬。这个问题怎么解决呢?

  中国烹饪名师辛尧告诉记者,在面包的包装里,放一两段芹菜,其所含的水分可以随时让面包“保湿”,这个问题就迎刃而解了。先把新鲜芹菜洗净,沥干表面水分。然后,把干净的芹菜放到面包袋里,封紧袋口。这样,面包在一周内都会保持松软、新鲜。

  但也有人有这样的疑问,芹菜中的水分会不会滋生细菌,加速面包变坏呢?中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国提醒,只要洗净蔬菜,再注意冷藏保存,面包就不会有问题,可以放心食用。



关注排行