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药膳食疗:靓汤一碗可止胃痛

2011/3/9/14:18来源:北方网

  慧聪制药工业网胃痛可以简单地分为虚寒胃痛、肝胃气痛、湿热胃痛三种。 

   如果是虚寒胃痛,可见胃部隐痛,喜暖喜按,饿时痛增,得食则减,呕吐清水,四肢冷,畏寒,大便烂,舌质淡白脉虚饮。食疗汤水可用:

  ①熟附片煲狗肉汤。每次可选用制过的熟附片12克,新鲜黑狗肉500克,生姜片20克,陈皮9克,适量植物油及食盐。然后把材料放进汤煲内,先用武火,水开后改为中火煲汤。煲至狗肉软烂即可。可饮汤食狗肉。

  ②白胡椒煲猪肚汤。

  每次可取白胡椒15克略拍碎,新鲜猪肚1个(亦可半个)洗净,生姜三片(洗净去皮)。然后将白胡椒、生姜一同放进猪肚内,并加进适量清水,将猪肚的上下口用线扎紧,放进汤煲内,用中火煲汤。煲一个半小时,然后调味,饮汤食猪肚。

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