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中药涉“磺”禁而不止 标准缺失顽症难“扫”

2011/4/12/12:2来源:南方日报

    【慧聪制药工业网

    “瘦肉精”余波未了“毒中药”又蹁跹而至。

    近日,央视经济半小时播出的一则新闻震惊全国中医药行业:央视记者暗访中药材主产地———甘肃省陇西县,发现当地中药材经销商使用工业硫磺熏制药材,以达到杀虫、耐贮存的目的。

    早在2004年,国家食品药品监管管理局专门下文,禁止采用硫磺熏制中药材。但“硫磺熏蒸”在中药加工储存过程中却一直禁而不止。南方日报记者近日走访广州的药材批发市场,发现售卖“打磺”药材仍然相当常见。

    专家指出,中药“打磺”现象泛滥的背后,正折射我国缺乏相应标准及有效的检测监管,二氧化硫恐将成为中药界的“三聚氰胺”,威胁中医药这一“国粹”的生存根本。

    事件回放

    工业硫磺熏蒸药材

    据经济半小时《硫磺熏药材:救命药变毒药》的报道,在有“千年药乡”之称的甘肃省陇西县首阳镇随处可见加工黄芪和党参的药贩子,他们对硫磺熏药材直言不讳“打了硫磺,可以让药材至少三年不生虫子,如果想要保存更久,还可以反复熏蒸硫磺。”

    在药材市场附近南门村的一个作坊角落里,央视记者发现了超过200公斤的工业硫磺。虽然离药材还有两三米远,该记者还是被塑料布下熏药材的二氧化硫气体呛得连退了几步。

    “一些镇上的店铺里都可以买到,花100多元就能买到50公斤的硫磺,一袋50公斤的硫磺可以熏一吨的药材。”

    一些药农向央视记者坦言,他们尽管知道“药材被硫磺熏过之后会产生二氧化硫,对人体有害”,但“如果不熏硫磺,药材生了虫,发了霉,损失就会非常地大”,此外,“不熏硫磺的药材,颜色不行,不熏不好卖”。

    北京中医药大学中药学院副教授张媛表示,长期接触低剂量的二氧化硫也会引起慢性鼻炎,咽炎,支气管炎,甚至支气管哮喘,肺气肿,提高肺癌的患病率。

    广州探访

    部分档铺“打磺”药材过半

    央视披露的黄芪、党参、当归等药材是广东人的常用保健药材。在广州本地市场是否有硫磺熏药材的现象?

    在著名的广州清平路药材市场,一名售卖党参的档主见记者驻足,便上前询问“自用还是批发”。档主抽出一捆色泽较枯黄的党参说,“自用就这个好,不‘打磺’的,45元一捆”。档主还表示,其它的党参都是“打硫磺”的,“甘肃产,35元一捆,看起来比较白,卖相好,只批发”。

    记者走访期间,又有售卖淮山的档主给记者介绍不同品种的区别,其中一种湖北产的淮山片颜色雪白,裁切整齐。“这种是‘打磺’比较多的,外观好看,也比较便宜”,还有河南产的一种“无磺”的,边缘蜷缩且暗黄,“是纯生晒的,每斤要贵15元”。档主称,除了这种“无磺”之外,该店所售的其余几种淮山或多或少都有打磺,如果买回去自用最好用水浸一下才煲。

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