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生姜的5种吃法 夏季防暑又养生

2011/6/22/17:27来源:腾讯网

    夏季防暑养生最好的方法莫过于吃姜了,尽管有很多女性对生姜有些排斥,但是吃生姜的各种好处是不可否认的,尤其是在炎热的夏季。也许你还不了解它,那么小编为大家讲解一下生姜的妙处。

    生姜好处一:夏季防暑养生

    到了夏季,人们都喜欢凉爽的感觉,尤其是喜欢长时间按地吹空调和电扇,这样是很容易引起感冒的。为了避免感冒,可以立即喝一杯姜糖水,可以将身体里的寒气驱出。在中医上认为,生姜具有提神醒脑的功效,夏季容易让人感到昏昏沉沉的,在这时只要喝一杯姜汤立马就可以恢复精神。

    生姜好处二:杀菌消炎

    夏季是细菌滋生最为活跃的季节,所以一不小心就很容易引起肠炎或胃炎,适当喝一杯姜汤,或用生姜泡茶就能起到预防细菌侵害的作用。讲究表明,生姜具有抑制病菌侵害的作用,以及可以消灭口腔细菌和肠道细菌,经常用姜水漱口还可以起到消除口腔异味,及治疗牙周炎。

    如何吃姜:

    姜的食用方法有很多,可以做成姜汤水,也可以做成姜粥,但是由于生姜具有药理作用,所以在食用生姜的方法上还是有几点需要注意的。

    1.连皮吃

    有些人吃姜喜欢去皮,只吃里面的部分,其实这种吃法并不好,不能将生姜的功效充分发挥出来。通常将生姜清洗干净后就可以直接切成丝或片。

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