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化学药品泡豆芽 工业石膏做豆腐

http://www.pharmacy.hc360.com2014年11月17日14:18 来源:凤凰网T|T

    【慧聪制药工业网】知名豆腐公司沦陷

    新北市检方近日侦查发现,永昌化工公司涉嫌将工业用的石膏当成食用级石膏贩售,而制造知名“大汉豆腐”的川武食品公司、制造“江记豆腐乳”的新蓬莱食品公司,多年来都曾向永昌进货。桃园县卫生局调查发现,永昌化工的工业石膏混掺食品级石膏,也流入桃园长生机械公司。

    针对事件冲击,川武公司表示,“大汉豆腐”已紧急更换配方,并下架换货。新蓬莱食品公司则表示“江记豆腐乳”已下架,产品已送往化验,结果最快下周出炉。

    永昌化工周姓负责人因未清楚交代案情,有串供及灭证之虞,检方向法院申请羁押禁见获准。

    祖孙三代做毒豆芽

    台中市日前查获,蔡姓祖孙三代经营的豆芽菜地下工厂,以绿豆、黄豆培育豆芽菜,出货前以8吨水加入1台斤(600克)低亚硫酸钠,稀释浸泡豆芽菜约5分钟,让豆芽菜漂白、防腐、保鲜,更具卖相。该厂每天生产生鲜黑心豆芽菜1500公斤,销售各大市场及铁板烧餐厅。祖孙三代卖黑心豆芽长达66年,相关人员已被移送法办。台中市卫生局开罚60万元新台币。81岁主嫌蔡瑞益辩称99.9%豆芽菜商都在用,他认为只要没残留、未检出就是安全,自家人也都在吃。

    低亚硫酸钠是一种漂白剂,加热后会以二氧化硫形态挥发。台中市卫生局表示,长期食用二氧化硫会损害呼吸系统功能、加重支气管炎和心血管等疾病,容易诱发气喘、呼吸困难、咳嗽等症状,建议外观白嫩肥胖的豆芽菜少吃为妙。

    收购病死猪宰杀

    此外,屏东县14日查获一家病死猪屠宰场,两名主嫌以合法电宰场执照掩护,收购病死猪宰杀销售,肉品可能流向冷冻工厂、传统市场肉摊等处。食安小组共查获16只病猪及7.6吨的猪肉。查缉过程中,甚至有肉贩前来购买猪肉,表示因吴嫌持有执照,以为是合法的肉品才来购买。主嫌吴碧麟已被法院裁定收押禁见。

    台南地方检察署14日依诈欺、违反食安法规起诉台南北海油脂、协庆公司负责人吕青协夫妇,他们涉嫌将饲料油混制成猪油贩售。

责任编辑:白颖倩

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