慧聪制药网

国际癌症研究机构专项研究表明常喝高温热饮致癌风险高

http://www.pharmacy.hc360.com2016年07月04日14:21 来源:科技日报T|T

    【慧聪制药工业网】世界卫生组织下属的国际癌症研究机构15日发布一份新闻通报表示,该机构进行的一项专项研究表明,饮用过热的茶、咖啡等饮料容易导致食道癌。

    国际癌症研究机构召集全球23名专家组成国际工作组,对饮用茶、咖啡及南美洲的传统饮料马黛茶的患癌可能性进行了评估。工作组没有发现这些饮料与癌症之间的确定性联系,但却发现饮用过热饮料会增加患上食道癌风险。

    工作组是进行流行病学研究后,确定食道癌与过热饮料间联系的。研究发现,在中国、伊朗、土耳其和南美国家,食道癌的患病风险随着饮料温度上升而增加。在这些国家,人们通常饮用70摄氏度左右的热饮。工作组通过动物实验,也确定了食道癌与过热饮料间的联系。

    国际癌症研究机构由此将过热饮料定为2A类致癌物,即对人类有较大可能致癌。而咖啡则从原来的2B类致癌物重新划为3类致癌物,即从对人类有可能致癌,下降为对人类致癌可能性不能确定。过热饮料是指65摄氏度以上的饮料。

    在世界范围内,食道癌是第八种最常见癌症,也是最容易造成死亡的癌症之一。2012年,全球有40万人死于食道癌,相当于当年全部癌症死亡人数的5%。在发达国家,抽烟和饮酒是诱发食道癌的最主要因素。但在亚洲和南美,传统上饮用过热饮料的一些国家,食道癌也有较高的发病率。

    工作组详细的评估结果将发表在第116期的《癌症研究国际机构专刊》上。

责任编辑:韩旭

免责声明:凡注明来源本网的所有作品,均为本网合法拥有版权或有权使用的作品,欢迎转载,注明出处。非本网作品均来自互联网,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

十大评选人物访谈热点事件更多>>

一周话题人物 [人物关注排行榜]

[陈启宇] 复星医药是怎么投资医院的
复星医药与浙江省台州市立医院合建的医养结合项目获得批复,复星医药计划直接投资6亿元建设医院[详细]
[闫凯境] 从一品独大到全线开花
复方丹参滴丸成为一个响当当的大品牌后,天士力多个后续产品开始发力,其内生性增长驱动力日渐强大。[详细]
[杨杰] 领军儿童药
全线退出糖尿病、心血管等用药领域销售,决然以儿童药为其全力以赴的战略方向[详细]

资讯中心 产业研报 企业中心 人物中心 产品微门户

企业媒体关注榜

话题人物排行榜

1 白慧良 中国非处方药物协会 会长
白慧良
中国非处方药物协会 会长
2 齐谋甲 国家医药管理局 原局长
齐谋甲
国家医药管理局 原局长
3 于明德 中国医药企业管理协会 会长
于明德
中国医药企业管理协会 会长
4 付明仲 国药控股有限公司 总经理
付明仲
国药控股有限公司 总经理
5 房书亭 中国中药协会 会长
房书亭
中国中药协会 会长
6 高祥友 山东鲁抗医药集团有限公司 董事长
高祥友
山东鲁抗医药集团有限公司 董事长
7 刘燕 湖南千山制药机械股份有限公司 副总经理
刘燕
湖南千山制药机械股份有限公司 副总经理
8 刘晨 北京英茂药业有限公司 副总经理
刘晨
北京英茂药业有限公司 副总经理
9 刘国庆 湖南汇一制药机械有限公司 高级工程师
刘国庆
湖南汇一制药机械有限公司 高级工程师
10 赵毅新 山东新华医疗器械股份有限公司 董事长
赵毅新
山东新华医疗器械股份有限公司 董事长
收起